977 65 15 49     info@alnatur.es

PUDDING DE CHÍA I FRUITS VERMELLS AMG IOGUR VEGÀ by Sonia Cardó


PUDDING DE CHÍA I FRUITS VERMELLS AMG IOGUR VEGÀ by Sonia Cardó

 Aquest preparat tan senzill ens pot valer com esmorzar, berenar o postres. Està ple de nutrients (proteïnes, greixos saludables, carbohidrats integrals, fibra, vitamines, minerals, fitoquímics antioxidants), està deliciós i súper fàcil de preparar. I no conté sucre!!

 

Només necessites (per a una ració):

 

Per al Pudding:

·      Uns 100ml de llet vegetal (civada, coco, la que prefereixis)

·      1 grapat de fruits vermells (poden ser congelats)

·      1 cullerada sopera de llavors de Chía

·      2 cullerades soperes de flocs de civada

·      1/2 plàtan

 

 

Per completar el plat:

·      iogurt vegà

·      Nous, anacard o un altre fruit sec

·      coco ratllat

·      Baies de gogi, mores o un altre fruit per decorar

 

Procediment:

 

Batre la llet (beguda) vegetal amb els fruits vermells i el mig plàtan

Tirar-ho a un got o pot de vidre i afegir la chía i la civada. Remenar bé.

Deixar a la nevera tota la nit.

Les llavors i la civada s’hidrataràn i es formarà el pudding gràcies al mucílag d'aquestes (fibra).

 

 

A l'endemà, afegir al gust el iogurt, les nous, el coco ratllat i les baies.

Està boníssim i és refrescant!

Compartir
  Tornar
Utilitzes cookies pròpies i de tercers per a oferir una millor experiència i servei. Si continues navegant considerem que accepta el seu ús.